使右體側(cè)向火烤2~3分鐘后再燎襠一次，后烤正背側(cè)。以后如此往復再烤2~3個周期，鵝體便可全著色。其轉(zhuǎn)烤、燎襠順序與烤制部位如下：①烤右背側(cè)（刀口側(cè)）。②烤左背側(cè)。③烤左體側(cè)。④烤右體側(cè)（燎襠）。⑤烤正背側(cè)。⑥烤左體側(cè)（燎襠），同③。⑦烤右體側(cè)（燎襠），同④。⑧烤背部，同⑤。其中①~⑤為一周期，第個周期中凡烤完體側(cè)之后都要燎襠一次?？局七^程中鵝體著色的時間與鵝體大小有關(guān)，通常在爐溫為230~250℃的條件下

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

(2)地上水平煙道也稱為火龍。地上水平煙道是在育雛舍墻外建一個爐灶，根據(jù)育維舍面積的大小，在室內(nèi)用磚砌成1個或2個煙道，一端與爐灶相通。煙道排列形式因房舍而定。煙道另端穿出對側(cè)墻后，沿墻外側(cè)建一個較高的煙囪，煙囪應高出鵝舍1米左右，通過煙道對地面和育雛舍空間加溫。煙道供溫應注意煙道不能漏氣，以防煤氣毒。煙道供溫時室內(nèi)空氣新鮮，糞便干燥，可減少疾病染，適用于廣大農(nóng)戶養(yǎng)鵝和中小型鵝場，對平養(yǎng)和籠養(yǎng)均適宜。

(8)濕簾風機由表面積很大的特種紙質(zhì)波紋蜂窩狀濕簾、高能節(jié)能風機、水循環(huán)系統(tǒng)、浮球閥補水裝置、機殼及電器元件等組成。其降溫原理是：當風機運行時冷風機腔內(nèi)產(chǎn)生負壓，使機外空氣流進多孔濕潤、有著優(yōu)異吸水性的濕簾表面進人腔內(nèi)，濕簾上的水在絕熱狀態(tài)下蒸發(fā)，帶走大量潛熱，迫使過簾空氣的干球溫度比室外干球溫度低3-8C(干熱地區(qū)可達10)，空氣愈干熱，其溫差愈大，降溫效果愈好。其運行成本低，耗電量少，降溫效果明顯，空氣新鮮，使用環(huán)境可以不關(guān)閉門窗。